家常炖排骨的做法视频?家常炖排骨的做法视频教程
发布时间:2025-06-08 07:11:17 作者:玩站小弟
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本文目录
吕小厨蒜泥茄子的家常做法
食材 :新鲜茄子2只 ,蒜蓉50克,蒜泥红尖椒半两,炒茄常精盐,法蒜味精,泥炒酱油,家常简单醋,做法香油,蒜泥花椒粒少许
做法
1.已去皮的炒茄常茄子置锅内大火蒸15-20分钟,蒸至软熟时,法蒜取出沥干水份 ,摊凉后撕成长条形状,装入盘中。
2.把已切成粒的红尖椒另装小碗内 ,加入蒜蓉 ,精盐,味精,酱油 ,醋。搅拌均匀后淋在茄条上。
3.锅内倒入香油 ,烧热 ,倒入花椒炸出香味后 ,撇出花椒粒不用 。
4.趁热把花椒香油淋在盘中茄条上 ,搅拌均匀 ,即成。
蒜泥擂茄子家常做法
将茄子剥皮洗净后,放入锅里用水煮 ,也可以用蒸锅蒸。大概煮沸后十多分钟 ,只要用筷子,能轻轻插入,就可以捞出茄子 ,然后将倒融(成泥状)的蒜泥 ,混合一起 ,再把调料,海椒油,醋,糖,姜等放入 ,一起捣融拌均匀,就可以吃了
绿豆芽炒茄子的家常做法
准备食材:茄子350克,绿豆芽150克,大蒜2瓣,一品鲜酱油,食盐 ,食用油 。
第一步,茄子洗净 ,去蒂,切成食指粗细的条备用 。绿豆芽泡水去浮皮,洗净控水备用。大蒜去皮拍松备用。
第二步,起锅烧油 ,放入大蒜 ,炒出香味 ,放入茄子 ,开中火翻炒 ,每炒几下就盖上锅盖焖一会 ,焖炒到茄子变软打蔫 ,再放入绿豆芽,开大火翻炒,炒到绿豆芽微微打蔫,加入酱油,炒匀 ,再放入食盐调味,最后加一勺清水润一下 ,出锅装盘 。
关于蒜泥炒茄子的家常做法 ,蒜泥炒茄子的家常做法简单的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。