黄瓜炒鱿鱼的家常做法 黄瓜炒鱿鱼的家常做法窍门

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本文目录

1. 炒鱿鱼须正宗做法
2. 怎样炒鱿鱼须
3. 炒韭菜怎么做好吃 ，鱼的鱼黄瓜炒韭菜的家常家常家常做法

炒鱿鱼须正宗做法

主料：鱿鱼须适量

配料：细芹菜1棵
、姜1小块、做法做法花椒粒少许、窍门大蒜2瓣、黄瓜黄瓜干红辣椒3个

调料 ：拌饭酱1大勺、炒鱿炒鱿白糖少许 、鱼的鱼料酒2小勺 、白醋1小勺、生抽2小勺 、姜、蒜、小红辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段；

做法步骤 ：

1.锅中烧开水 ，加入少许料酒；

2.放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分；

3.锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜 、蒜、辣椒末；

4.小火将配料煸香；

5.加入拌饭酱；

6.小火翻炒出红油；

7.加入鱿鱼须；

8.再加入芹菜；

9.加入料酒翻炒均匀；

10.最后加入少许生抽和白糖 ，翻炒均匀出锅

怎样炒鱿鱼须

1 、主料：鱿鱼须350克、洋葱1个。

2、辅料 ：花生油20毫升、孜然粒适量、小藿香1点、盐3g、生抽1勺、老抽1勺、醋半勺、蒜末少量、鸡精适量 、花雕酒15毫升、生姜3片 、葱花2根
、白糖5克
、黑胡椒2克、蚝油1勺、甜面酱半袋、淀粉适量 。3、姜
，花雕酒，一点淀粉 ，抓均匀后备用

。4、把葱头炒软
，放点盐
，和一点生抽
，然后出锅备用
。

5、放油，煸炒葱，姜，然后倒入鱿鱼须 ，煸炒后倒入调好的酱
，翻炒后可以适量勾芡 ，然后放小藿香，孜然粒，黑胡椒。

6
、把炒好的葱头放进去
，炒均匀后出锅 。

炒韭菜怎么做好吃
，黄瓜炒韭菜的家常做法

1 、主料：黄瓜2根、韭菜200g ，

辅料：油适量
、盐适量、鸡精适量。

2、步骤 ：

1.韭菜洗净切段；黄瓜洗净
，纵向剖开，切片 。

2.锅内放油烧热，入黄瓜片。翻炒片刻 ，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟  。

3.入韭菜段，翻炒均匀即可
。

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